Solondok (Slondok) merupakan salah satu camilan yang
berbahan dasar ketela pohon yang dipilih dengan baik kemudian dikupas dan di
rebus hingga matamg. Setelah proses perebusan selesai ketela di tumbuk sampai
halus dengan diberi bumbu, bawang putih, garam dan penyesap rasa. usahakan
sontrot yang ada pada ketela sudah di bersihkan terlebih dahulu. selanjutnya
proses penggilingan, penggilingan dapat dilakukan dengan manual maupun mesin.
Hasil gilingan dipotong sesuai selera.
Saat ini slondok pedas menjadi varian baru dalam industri
olahan slondok. Campuran bumbu pedas yang dikombinasikan dengan taburan kulit
jeruk, menjadikan slondok pedas ini mempunyai rasa yang unik dan menggemaskan.
Meskipun asalnya (katanya) dari wilayah Jawa Tengah, namun industri slondok
sudah banyak berdiri di wilayah lainnya, terutama Kota Bandung.
Kami menyajikan produk kerupuk slondok pedas ini dengan
berbagai macam rasa, yaitu original (tidak pedas) rasa kulit jeruk, rasa pedas
cabai merah, dan rasa pedas kulit jeruk. Varian rasa pedasnya bisa membuat mata
melotot kepanasan. Disajikan dengan kemasan sesuai pesanan, bisa kiloan, atau
pun dibungkus persekian gram untuk kemasan siap jual. Klik disini untuk produk
dan harga keripik pedas kami.